Peretta

18,36 

Peretta sarda, formaggio vaccino fresco, 900g

COD: PS_700 Categoria:

Descrizione

La peretta è un formaggio vaccino fresco dalla consistenza morbida ma compatta di colore giallo chiaro e dal sapore inconfondibile. Il suo nome deriva dala caratteristica forma a pera e in qualche misura la fa assomigliare alla provola.

Molto adatto ai taglieri per il suo gusto delicato che fa da contrasto al sapori deciso del pecorino, ma è spesso utilizzato in cucina per preparare numerosi piatti, alla stessa maniera della provola e di altri formaggi freschi.

Le nostre perette hanno un peso di circa 900g.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,700 kg
Peretta Sarda
Peretta
18,36