Ricotta di pecora

La ricotta di pecora è prodotta con latte fresco di pecore al pascolo brado ed ha una una consistenza cremosa e vellutata, si scioglie in bocca.

Il sapore della ricotta di pecora è dolce e fresco. ed è adatta ad essere gustata in ogni momento della giornata: per una colazione sana e gustosa, una merenda energizzante o un dessert irresistibile adatto a tutti.

In cucina poi, la nostra ricotta di pecora è un ingrediente versatile e delizioso.

È ideale per la preparazione di dolci cremosi, e naturalmente è la base per molti piatti tradizionali come i ravioli, i culurgiones, dove la sua consistenza morbida si fonde armoniosamente con gli altri ingredienti.

La ricotta di pecora è un prodotto stagionale la cui diponibilità è soggetta al cambio delle stagioni. Nel caso in cui dovesse essere esaurita nello shop online, contattateci per prenotarla, basta una mail o una telefonata dalla pagina dei contatti.