Dalla Sardegna: formaggi artigianali e prodotti tipici di qualità

Produzione e vendita diretta:
formaggi, ricotta, crema spalmabile e yogurt tradizionale.

Il nostro è un mini-caseificio artigianale, modernissimo ma che opera con metodi tradizionali.

Abbiamo anche un piccolo spaccio aziendale a Olbia con una zona di degustazione e assaggio. Vieni a trovarci.

Le nostre produzioni

Tia Juanna è un marchio autentico sardo, che produce solo prodotti di qualità. Il tutto realizzato con macchinari e attrezzature che rispettano scrupolosamente le norme igienico sanitarie vigenti.

Scopri i nostri prodotti

Formaggio

Prodotti esclusivamente da latte di capi ovini locali con allevamento da pascolo brado, la lavorazione avviene a crudo conservando in questo modo tutte le proprietà nutrienti.

Ricotta di pecora

Ricotta dolce e salata. Dal gusto inconfondibile, si accompagna a tutti i piatti, dall’antipasto al dolce.

Crema spalmabile

Dal nostro pecorino la crema spalmabile, una delizia dal sapore deciso che sia accompagna molto bene ai salumi e al pane carasau.

Yogurt tradizionale

Fresco e cremoso e ricco di fermenti lattici vivi con un basso apporto calorico per il contenuto di proteine ad alto valore biologico.

Le nostre selezioni

Oltre che produttori artigianali di formaggio siamo anche rivenditori di prodotti tipici sardi di qualità che selezioniamo personalmente nel rispetto della tradizione.

Scopri le nostre selezioni

Salumi

Prelibatezze gastronomiche ottenute dalla lavorazione e stagionatura di carni suine di alta qualità

Prodotti da forno

Eccellenze della tradizione culinaria dell’isola. Perfetti per accompagnare formaggi e salumi.

Liquori

In Sardegna si producono diversi liquori tradizionali di grande qualità, noi ne abbiamo selezionato alcuni, tra cui il mirto.

Un po’ di noi

Vogliamo che nostri prodotti vadano a soddisfare sia gli amanti dei prodotti della tradizione che proporre dei prodotti alternativi a quelli presenti nella GDO, un’alimentazione sana e genuina come quella di un tempo. Prodotti freschi, semi stagionati e stagionati in grado di
deliziare in questo modo i palati di ogni genere.

Possiamo intercettare la richiesta del cittadino locale e quella del turista che viene in vacanza attraverso una vendita al dettaglio e una presenza dei nostri prodotti presso i vari rivenditori locali quali: alimentari, agriturismi, bar, hotel, bed e breakfast.

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