Fregula Sarda

5,00 

Fregula Sarda di grano duro

COD: FRG_500 Categoria:

La fregula che spesso è anche detta erroneamente fregola (italianizzando il termine) è un tipo di pasta tradizionale della Sardegna e consiste in palline di semola di grano duro che vanno cotte in acqua bollente e condita in vari modi di cui il più noto e quello con le vongole dette in sardegna arselle.

La nostra fregula è prodotta esclusivamente con semoladi grano duro coltivato in Sardegna così da mantenere una filiera corta e soprattutto conservare la tradizone in ogni aspetto della lavorazione.

La frugula è venduta in confezioni da 500g

Peso 0,500 kg

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