Pecorino Stagionato

Descrizione

Il pecorino stagionato resta a maturare per un tempo che va dai 6 ai 18 mesi. La stagionatura avviene in condidizioni controllate di temperatura ed umidità e regala al formaggio un sapore ricco e intenso, caratterizzato da un nota caratteristica leggermente piccante.

Il pecorino stagionato si presta perfettamente per essere gustato da solo a tavola, ma è anche ideale per essere grattugiato.

Accompagna molto bene il pane, il vino rosso e i salumi, creando una combinazione stuzzicante e mai banale.

Grattugiato al momento, conferisce un tocco speciale a ogni piatto.

Prodotto in Sardegna da latte di pecore nate ed allevate in Sardegna

Disponibile in confezioni sottovuoto da 1/4 di forma (circa 700g) fino alla forma intera (circa 2.8 kg)